Süsses und Nachspeisen » Knabberwerk

Metkekse

500g Mehl
250g Zucker
280g Butter
1El Zimt
2El Kakaopulver
20 EL met (ca. 150g)
1 Ei
1 Pck Backpulver
1 Pck Vanillezucker

Alle Zutaten verkneten und den Teig ca 45min kalt stellen.
Runde plätzchen ausstechen und bei 175° ca 12min backen.
Aus Puderzucker und Met kann man eine Glasur machen, womit man die Kekse bestreichen kann.