Rezepte zum nachkochen » Haferbrei

für 4 Personen:

1 l Milch
200 g Haferflocken
2 El Honig
100 g gehackte Mandeln
etwas Salz
Zimt

Milch mit Salz und Honig zum Kochen bringen. Haferflocken und Mandeln hinzu geben und unter Rühren die Haferflocken weich kochen. Sollte die Masse zu trocken werden noch etwas Milch hinzu geben.
Der Brei wird mit Zimt bestreut und heiß gegessen.